1. Vorbereitung: Geben Sie den SALAMAKA® Organic Vodka und den trockenen Wermut in ein schweres Rührglas.
2. Rühren: Füllen Sie das Glas mit großen, klaren Eiswürfeln. Rühren Sie die Zutaten mit einem Barlöffel etwa 30 Sekunden lang ruhig und gleichmäßig um. Das Kühlen im Rührglas verhindert, dass zu viel Schmelzwasser den Geschmack verwässert.Servieren: Gießen Sie den Drink durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Martini-Glas.
3. Garnieren: Je nach Vorliebe wählen Sie nun Ihr Dekor:
   • Zitronenzeste: Drehen Sie die Zeste vorsichtig über dem Glas ein, damit sich die ätherischen Öle wie ein feiner Film auf die Oberfläche legen. Geben Sie die Zeste anschließend in das Glas.
   • Grüne Olive: Spießen Sie die Olive auf einen kleinen Bar-Picker oder Zahnstocher. Legen Sie diesen entweder dekorativ quer über den Glasrand oder platzieren Sie ihn direkt im Drink.
4. Genießen: Servieren Sie den Martini direkt und genießen Sie das klare, feine Profil.

Tipp: Verwenden Sie für die Zeste eine unbehandelte Bio-Zitrone. Ihre natürlichen Öle harmonieren wunderbar mit den feinen Getreidenoten des Bio-Weizens und runden das Profil elegant ab.

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